国蜜桃麻豆精品一区二区中麸曲是采用纯种霉菌菌种，以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成的，它主要起糖化作用。酿酒时，需要与酵母菌(纯培养酒母)混合进行酒精发酵。并且麸曲的生产方式主要是用，盒子曲法、帘子曲法、通风制曲法。另外，制曲工艺分为固体斜面培养，扩大培养，曲种培养和麸曲培养四个阶段，实际是逐步扩大培养的过程。  

其次，麸曲与酒母配合使用，糖化发酵作用非常突出，可以用于液态发酵，也可以用于固态发酵。而固态发酵制成麸曲法白酒的特点是麸曲价格低、用曲量少、发酵时间短、对老窖池的依赖性低、出酒率高，对应的生产成本与大曲工艺相比有3倍以上优势，因为和传统白酒比较相近，为多数酒厂采用，是目前纯粮固态发酵工艺中占比是较大的麻豆视频黄色，为白酒的大众化做出了重要的贡献。